យុទ្ធនាការ ហាមលក់ចំណីអាហារមួយចំនួន ក្នុងសាលារៀន ដែលធ្វើឲ្យប៉ះពាល់ដល់ សុខភាព របស់សិស្សានុសិស្ស ត្រូវបានអនុវត្ត ដល់សាលានៅតាម បណ្តាខេត្តនានា ប៉ុន្តែអ្នកលក់ដូរបារម្ភបាត់បង់ចំណូលប្រចាំថ្ងៃ។
ក្រសួងអប់រំ បានប្រកាសយក ខែមករា ឆ្នាំ២០២០នេះ ជាខែធ្វើយុទ្ធនាការ លើកម្ពស់សុវត្ថិភាព ចំណីអាហារក្នុងសាលារៀន ដោយហាមលក់អាហារ៦ប្រភេទ ដែលអាចធ្វើឲ្យប៉ះពាល់ ដល់សុខភាពកុមារ។
លោក តាំង សាវុធ នាយកសាលាបឋមសិក្សាព្រៃកប្បាស ក្នុងស្រុក ព្រៃកប្បាស ខេត្តតាកែវ បានមានប្រសាសន៍ បន្ទាប់ពីបានទទួលការណែនាំពី ក្រសួងអប់រំ ស្តីពីការហាមលក់អាហារ និងភេសជ្ជៈមួយចំនួនក្នុងសាលា លោកបានផ្សព្វផ្សាយដល់ អ្នកលក់ដូរក្នុងសាលា លោកគ្រូអ្នកគ្រូ សិស្សានុសិស្ស និងអាណាព្យាបាល ឲ្យយល់ពីផលប៉ះពាល់ និងអនុវត្តន៍ឲ្យបានហ្មត់ចត់។
លោក សាវុធ មានប្រសាសន៍ថា៖« អាហារទាំងអស់ហ្នឹង វាប៉ះពាល់ សុខភាពក្មេងខ្លាំងណាស់។ សូម្បីតែខ្ញុំជាមនុស្សចាស់ ក៏ឈឺដែរឥលូវហ្នឹង ចុះទំរាំក្មេង»។
ប្រភេទអាហារហាមលក់ក្នុងសាលារៀនមានដូចជា ទី១ អាហារហួសកាលកំណត់ប្រើប្រាស់ ទី២ គ្រឿងស្រវឹង និងថ្នាំជក់ ទី៣ អាហារគ្មានប្រភពច្បាស់លាស់ ទី៤ ភេសជ្ជៈប៉ូវកម្លាំង មានរសជាតិផ្អែមខ្លាំង កាហ្វេ ការ៉េម និងទឹកស៊ីរ៉ូគ្រប់ប្រភេទ ទី៥ ស្ករសូកូឡា ស្ករគ្រាប់ និងស្ករកៅស៊ូគ្រប់ប្រភេទ និងទី៦ ចាហួយ នំដូណាត់ និងនំផ្អែមខ្លាំង។
លោក សាវុធ ក៏បានស្នើទៅអាជ្ញាធម៌ ជួយអន្តរាគមន៍ទៅអ្នកលក់នៅក្បែរសាលាកុំឲ្យ ពួកគាត់ដាក់លក់ប្រភេទអាហារទាំងនោះ។
លោក តាំង សាវុធបន្ថែមថា៖ «មានតែអាជ្ញាធម៌ ហ្នឹងហើយសំខាន់។ បិទអាចំណីអស់ហ្នឹងលែងឲ្យចូល ហើយអាភេសជ្ជៈអស់ហ្នឹងគួរតែបិទ។ តែថារបស់ណាក្មេងហូបបាន របស់ណាក្មេងហូបមិនបានហើយផ្សព្វផ្សាយជាសាធារណៈ ឲ្យម៉ែឪដឹងគ្រប់គ្នា ពិសេសតាមប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសង្គមលឿនណាស់ » ។
លោក ឃឹម ធឿន នាយកសាលាបឋមសិក្សាពោធិ៍មាសអណ្តែត នៃខេត្តតាកែវ បានលើកឡើងស្រដៀងគ្នាផងដែរថា សាលារបស់គាត់ក៏បានណែនាំទៅដល់សិស្ស និងផ្តាំផ្ញើតាមប្រធានសហគមន៍ នៅពេលមានបុណ្យទាន និងមេភូមិ ជួយប្រាប់ឪពុកម្តាយហាមឃាត់កូនៗរពួកគាត់កុំឲ្យហូបអាហារផ្តេសផ្តាស។
ចំពោះអ្នកលក់ក្នុងសាលាវិញ លោកក៏បានណែនាំ និងធ្វើកិច្ចសន្យា ដោយពុំអនុញ្ញាតលក់ចំណីទាំងនោះទៀតនោះទេ។
លោក ឃឹម ធឿន មានប្រសាសន៍ថា៖ «អង្គការផ្សេងៗ ក៏គេបានណែនាំដែររឿង អាចំណីអាហារហ្នឹង។ នៅពេលយើងទៅសិក្ខាសាលា សំខាន់គឺយកគោលការណ៍ពីក្រសួង ក្រសួងអឲ្យធ្វើអី យើងធ្វើហ្នឹងតាម»
ជាមួយគ្នានេះដែរលោកស្រី សោម សាមេត អាយុ ៣៦ឆ្នាំ ជាអាណាព្យាបាលសិស្ស រស់នៅ ឃុំព្រៃកប្បាស ស្រុកព្រៃកប្បាស ខេត្តតាកែវ ដែលមានកូនតូចៗចំនួនបីនាក់ សម្តែងការគាំទ្រ ដែលសាលាហាមលក់អាហារទាំងនោះ។ អ្នកស្រីថា កូនអ្នកស្រីម្នាក់ឈឺ ដោយសារហូប ចំណីផ្តេសផ្តាស។
អ្នកស្រី សាមេត និយាយថា៖ «ខ្ញុំគិតគូរដែររឿងអាហារហូបចុកហ្នឹង ប៉ុន្តែវានៅតែឆ្លៀតទិញហូបខាងក្រៅមិនអោយយើងដឹង»។
អ្នកលក់ដូរម្នាក់ អាយុ ៥១ឆ្នាំ គឺអ្នកស្រី កំរង លក់ចំណីអាហារ និងភេសជ្ជៈ ក្នុងសាលាបឋមសិក្សាភ្នំជីសូ ក្នុងខេត្តតាកែវ អស់រយៈ១០ឆ្នាំមកហើយ បានឲ្យដឹងថា អ្នកស្រីបានធ្វើតាមការណែនាំពីនាយកសាលា។ អ្នកស្រីថា បន្ទាប់ពីឈប់លក់ គ្រឿងកំប៉ុង ប្រហិត និងភេសជ្ជៈ ធ្វើឲ្យការលក់ដូរមិនសូវដាច់ និងបាត់បង់ប្រាក់ចំណូលប្រចាំថ្ងៃ។
អ្នកស្រី កំរង និយាយថា៖ «លែងលក់ភេសជ្ជៈអស់ហ្នឹង បែរមកលក់ទឹកអំពៅវិញ តែមិនដាច់ដូចមុន។ ក្មេងហាក់មិនសូវចូលចិត្ត»។
អ្នកស្រី កំរង បានលើកឡើងថា ដើម្បីឲ្យការអនុវត្តន៍នេះ មានប្រសិទ្ធភាព អាជ្ញាធរពាក់ព័ន្ធ គួរមានវិធានការ បញ្ឈប់ផលិត និងចែកចាយប្រភេទចំណីអាហារទាំងនោះ។ បើពុំដូច្នេះទេ កុមារនៅតែ ទិញចំណីពីខាងក្រៅមកដដែល។
អ្នកស្រី កំរង បន្តថា៖ «ខ្ញុំប្រាប់ណាស់ដែរ តែវានៅលួចទិញចិនក្បែរហ្នឹង »។
រដ្ឋមន្ត្រីក្រសួងអប់រំយុវជន និងកីឡា លោក ហង់ជួន ណារុន ថ្លែងក្នុងពិធីបើក យុទ្ធនាការផ្សព្វផ្សាយសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ នៅសាលាបឋមសិក្សាព្រះនរោត្តមកាលពីថ្ងៃទី៦ ខែមករា ឆ្នាំ២០២០ថា នាយកសាលា និងមន្ត្រីពាក់ព័ន្ធ ត្រូវសហការគ្នាត្រួតពិនិ្យ ជាប្រចាំនូវសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ក្នុងសាលារៀន របស់ខ្លួនដើម្បីកាពារ សុខមាលភាពសិស្ស ។សារព័ត៌មាន VOD ដកស្រង់របាយការណ៍ ពីក្រសួងសុខាភិបាលថា ឆ្នាំ២០១៨ មានករណីពុលចំណីអាហារសរុបចំនួន ១៨លើក មានអ្នកពុលចំនួន ៨៥២នាក់ ចំណោមនោះមានអ្នកស្លាប់ ១៣នាក់។ រយៈពេល ៣ខែដើមឆ្នាំ២០១៩ មានករណីពុលចំណី ៦លើក មានអ្នកពុលចំនួន២៤៦នាក់ ហើយមានជនរងគ្រោះរហូតស្លាប់ចំនួន២នាក់៕
