ក្រសួង​សុខា​ភិ​បាល​​ដាក់​​ចេញ​​វិធាន​​កា​រ​​​​​ផ្សព្វផ្សាយ​​សារ​​ណែនាំ​អំពី​របប​អាហារ​ប្រចាំ​ថ្ងៃ​​​​​ «តិចអំបិល​ តិចខ្លាញ់​ តិច​ស្ករ​ សុខភាព​​​បេះ​ដូង​​​ អាយុ​​យឺន​យូរ​» ​​ដើម្បី​កាត់បន្ថយ​​​ជំងឺ​បេះដូង និង​​​ឡើង​សម្ពាធឈាម​។​

​វិធានការ​របស់​ក្រសួង​សុខា​ភិ​បាល​ដាក់​ចេញ​នា​ពេល​ថ្មីៗនេះ​ជាបន្តបន្ទាប់ ​​តាមរយៈ​​ទូរស័ព្ទ​នៅ​ពេល​ខល​ចេញ​ (call tune) ការ​ផ្សាយ​លើ​​ផ្ទាំង​បដា​​តាម​ដងផ្លូវ និង​តាម​បណ្តាញអ៊ីនធឺណិត​ជាដើម ដោយណែនាំ​ឱ្យ​កាត់​បន្ថយការ​ទទួល​ទាន​សារជាតិ​ប្រៃ ដូចជា​អំបិល ទឹក​ស៊ីអ៊ីវ ទឹកត្រី ប៊ីចេង និង​ម្សៅស៊ុប។ កាត់បន្ថយ​ការ​ទទួលទាន​ខ្លាញ់សត្វ ខ្លាញ់កៃច្នៃ អាហារបំពង ចៀន និង​កាត់បន្ថយ​ការទទួល​ទាន​ភេសជ្ជៈ​ផ្អែម អាហារ​ដែល​មាន​ជាតិ​ស្ករ។​

បើតាម​សារលើ​​ទំព័រហ្វេសប៊ុក​របស់​ក្រសួង​សុខាភិបាល​​កាល​ពី​ថ្ងៃទី២៤ ខែ​កក្កដា ឆ្នាំ​២០២៤ ការ​​បរិភោគ​អំបិលតិច ស្ករ​តិច និង​ខ្លាញ់​តិច គឺ​ដើម្បី​​​ចូលរួម​បង្ការ​​​ជំងឺ​មិនឆ្លង រួមមាន​ ជំងឺ​ទឹក​នោម​ផ្អែម ជំងឺ​លើស​​សម្ពាធ​ឈាម និងជំងឺ​បេះ​ដូង សសៃ​ឈាម​។​

ក្រសួង​​សុខា​ភិ​បាល​បាន​ណែ​នាំពី​​របបអាហារ​មនុស្ស​ពេញវ័យ​ដូចជា​​៖​  «កាត់បន្ថយ​ការ​ប្រើប្រាស់​អំបិល​​ឱ្យ​​​​តិច​ជាង​៥​ក្រាម ឬ ១​ស្លាប​ព្រា​កាហេ្វ។ កាត់បន្ថយ​ការ​បន្ថែម​ទឹកជ្រលក់​ពេល​ទទួល​ទាន​អាហារ។ កាត់បន្ថយ​ការ​ប្រើ​ប្រាស់​ស្ករឱ្យ​​តិច​ជាង ៥០​ក្រាម ឬ​១២​ ស្លាប​ព្រា​កាហ្វេ​ ហើយ​កាន់តែល្អ ប្រសិន​ជាកាត់បន្ថយ​តិចជា​​ង​២៥ក្រាមនៃ​បរិមាណ​ថាមពល​ដែល​ត្រូវការ។ កាត់បន្ថយ​ការ​ប្រើ​ប្រាស់​ខ្លាញ់​​សត្វ​ ខ្លាញ់​កែច្នៃ និង​ប្រេង។ មនុស្សពេញវ័យម្នាក់​ត្រុវការ​ថាមពល​ប្រចាំថ្ងៃ​ពី​ខ្លាញ់ ប្រេង​ តិច​ជាង​៣០% នៃ​ថាមពល​សរុប​ គឺ​តិចជា៥​ស្លាបព្រា​បាយ​ក្នុង​មួយ​ថ្ងៃ»។

ក្រសួង​សុខា​ភិ​បាល​​បន្ថែម​ថា​ ការ​ហាត់​ប្រាណ​​ទៀង​​ទាត់ ​​ឬ​ធ្វើសកម្ម​​ភាព​​អាច​ឱ្យ​​​រាង​កាយ​​បញ្ចេញ​​ញើស​ ការ​យក​ចិត្ត​ទុក​ដាក់​សុខ​ភាព​​ដោយ​​មិន​បណ្តោយ​ឱ្យ​​ប្រែប្រួល​​ទម្ងន់​លឿនពេក​ និង​អនុវត្ត​​​តាម​ក្បួ​ន​​របស់​​ក្រ​សួង​​សុខា​​ភិ​បាល​​ដើម្បី​បង្ការ​ជំងឺ​មិនឆ្លង​។

Newsroom Cambodia មិនអាច​ទាក់ទង​សុំ​ការ​អត្ថាធិប្បាយ​បន្ថែម​ពី​អ្នកនាំពាក្យ​ក្រសួង​សុខាភិបាល លោកស្រី ឱ វណ្ណឌីន និង​លោកក​ស្រី យក់ សម្បត្តិ​បាន​ទេ។​

ការ​ប្រើ​ប្រាស់​បរិមាណ​អំបិលច្រើន បង្ក​ឱ្យ​​លើស​សម្ពាធ​​ឈាម ​និង​ហានិភ័យ​​ជំងឺសសៃ​ឈាម​បេះ​ដូង។ មនុស្ស​​ ១.៨៩​​​លាន​​នាក់​បាន​​ស្លាប់​​ជា​​រៀង​​រាល់​​ឆ្នាំ​ដោយ​សា​​​រ​​ការ​​ទទួល​ទាន​​អំបិល​លើស​តម្រូវ​ការ​​សារពាង្គ​កា​យ​។ នេះ​បើ​ តាម​តួ​លេខ​ដែលចេញ​ផ្សាយ​ដោយ​អង្គ​ការសុខ​ភាព​ពិ​ភព​លោក (WHO) ​កាលពី​ថ្ងៃទី​១៤​ ខែ​កញ្ញា ឆ្នាំ​២០២៣​៕